美味元宵闹正月

        正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。

        按中国民间的传统，在这皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

       民间有元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

        今日圆月约会土星

        今天元宵节将发生两大天象，上午9时43分将发生月全食现象，当晚20时左右将呈现土星合月天象，如果天色晴朗我们可亲眼目睹土星合月。

        月全食是地球运行到太阳与月球之间，当三者在一条直线时，地球影子将月球遮住的天文现象。由于这次月全食发生在白天，我们无缘直接目睹，但可以通过网上视频观看西半球国家的现场转播。

        虽然月全食我们无法观测，但土星合月的天象是不会错过的。21日当晚20时左右，，当月亮从东方升起，在其北面，有一颗较亮的星星陪着月亮，这颗星星就是肉眼可见的最远行星土星。月亮运行到狮子座中，与土星的角距离仅3°左右。专家介绍，这种亮星合月除了以目视或望远镜观赏外，还可用相机进行拍摄，但应避免月亮被过度曝光。今年元宵节不会出现“十五的月亮十六圆”，21日恰逢其最圆最亮时刻。

        中国的情人节

        元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中，也给未婚男女相识提供了一个机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩，元宵节赏花灯正好是一个交友的机会，元宵灯节期间，又是男女青年与情人相会的时机。　

        欧阳修《生查子》云：去年元夜时，花市灯如书；月上柳梢头，人约黄昏后。辛弃疾《青玉案》写道：众里寻它千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。就是描述元宵夜的情境，而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯时相遇而一见钟情，乐昌公文与徐德言在元宵夜破镜重圆，《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵定情。所以说元宵节也是中国的“情人节”。

        时尚营养健康是主题

        时代发展到现在，元宵更多的被赋予了时尚、营养、健康的涵义。西昌各大超市推出了多种新口味的汤圆，甜的咸的，应有尽有。充满节日气氛的达达百货，不仅汤圆品种丰富，在元宵节这一天推出了部分汤圆特价活动，还特别为达达会员们赠送了数量不等的“三全汤圆”。

        张灯结彩的邛海宾馆，元宵节更是喜气洋洋。一大早，餐厅就准备了精美的汤圆，为入住邛海宾馆的客人带去团圆吉祥的新年祝福。

        热爱烹制的陈女士说：“过去过元宵节吃的汤圆太单调，昨天才在电视上看到几款别致的作法，准备在元宵节为全家露一手。”她最喜爱礼州的石磨纯糯米，口感香润特别。其实，时尚、营养、健康的汤圆，不仅外皮滑润富有弹性，而且内馅香气四溢，无论是传统的芝麻、香甜饱满的花生，还是海鲜、蔬菜、鲜肉，或老少皆宜的什锦，绝对值得你与亲朋好友共同分享。（本网记者 林红）